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基因
參考:http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1004122903024如有不適當的文章於本部落格，請留言給我，將移除本文。謝謝！
基因改造食品到底安不安全?
基因改造的食品到底真的安全嗎~?
在基因改造過程中
耐抗生素基因是用來識別那些能夠成功轉移的基因。
有人擔心這些基因會從基因改造食品轉移至人類腸臟的細菌
使這些細菌產生耐抗生素的能力。
事實上
這個可能性很低
因為要有很多複雜及不大可能發生的事件連續發生
才會造成該基因轉移。
不過
現行的做法是採用其他方法而避免採用耐抗生素基因作為標示基因。
參考資料
http://gmo.doh.gov.tw/mail/Faqin.asp?id=20031104121049583767
世界衛生組織（WHO）和聯合國糧農組織（FAO）均指出
相比於傳統食物生產方法
使用基因轉殖生物科技對食物的安全性並無疑慮。
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