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基因
參考:http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1105053010553如有不適當的文章於本部落格，請留言給我，將移除本文。謝謝！
何謂基因改造食品？又有那些基因改造食品？
何謂基因改造食品？又有那些基因改造食品？...............
基因改造食品（GM Foods）是以現代基因工程技術從GMO製造出的食品
它在市面上呈現的方式有以下三大類：(一)食品本身含有新基因
如含抗除草劑農藥基因的大豆。
(二)加工食品成分含有新基因
如基因改造大豆作出的豆腐。
(三)純化精製的食品如大豆油
其原料雖為基因改造大豆
純化精製後卻不含有。
台灣市面上常見的基因改造食品有： 大豆、玉米和它們的加工製品。
參考資料
http://food.doh.gov.tw/chinese/qa/q_a_1.asp?qrubrcidx=30
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基因參考:http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1105053010553如有不適當的文章於本部落格，請留言給我，將移除本文。謝謝！
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