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虱目魚
在台南市那可以買到新鮮的虱目魚~~~??
最近想要自己試看看做虱目魚粥
但不知道要去什麼地方買比較新鮮的虱目魚~(不要冷凍的哦)請問各位大大~是否可以提供資訊~!我住在台南市東區
如有離家近的最好~!另外詢問吃虱目魚有什麼營養價值
如有虱目魚粥的作法就更完美了!!~~以上!~再請大家幫忙一下囉~~!
一般傳統市場都有永康中華路大橋黃昏市場台南市怡安路的果菜市場有再賣唷台南市成功路上(靠近西門路
在成功國小對面)的菜市場(臺語是鴉母寮菜市場)
裡面有兩三攤專門賣虱目魚的
處理的相當細緻
部分分的很細
其中還有一攤是大賣
就是專門交給小吃餐館的
到那個市場買虱目魚可以見識到手法的厲害喔
而且絕對新鮮
魚刺也處理的很乾淨! 虱目魚含有豐富蛋白質、鈣、磷、鐵質、深海魚油（DHA
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