乾拌麵

素食料理,的素肉燥,拌麵用的素肉燥,到底要怎麼製做?

天慈素食的素肉燥

拌麵都好用的素肉燥

到底要怎麼製做?請告知做法及材料

謝謝!
素肉燥http://www.ytower.com.tw/movie/movie.asp?id=M-401所需材料:乾香菇5g、炸豆包2片、素肉塊50g、水4碗調味料:醬油1大匙、香菇粉1小匙、素蠔油1大匙、山奈粉1匙、八角2粒、 肉桂少許做法:1.乾香菇泡軟

去蒂頭後切小丁;炸豆包切小丁;素肉泡水後切小丁、肉桂切碎備用。

2.取鍋加油

下八角、肉桂炒香

再下素肉炒香後

下香菇炒香

再下炸豆包炒勻

加熱水、素蠔油、醬油、泡素肉的水煮20分鐘。

3.起鍋前

下香菇粉、山奈粉調味即可。


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乾拌麵
參考:http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1612053002963如有不適當的文章於本部落格,請留言給我,將移除本文。謝謝!
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